Monday, September 29, 2008

Small is beautiful


Dat is ook wat de monniken van de succesvolle trappisten bieren denken. Zo kondigde de brouwerij van Westmalle recent aan de productie niet te verhogen, ondanks de toenmende vraag. Het succes van de abdijbieren bewijst dat consumenten op zoek gaan naar authenticiteit en echtheid. Lees de volledige column over trappistenmarketing hier.

No comments: